Россошь Воскресенье, 18 Августа
Новый год, 29.12.2018 18:35

Россошанцам рассказали, как сделать любимые новогодние салаты менее вредными для фигуры

 Не секрет, что новогодние застолья отражаются на работе пищеварительной системы и фигуре.

Чтобы после новогодних каникул с ужасом не натягивать любимое платье или костюм, следуйте советам наших экспертов.

- Можно заменить высококалорийные ингредиенты любимых салатов на менее безобидный для фигуры вариант, - посоветовала заведующая отделением медицинской профилактики россошанской райбольницы Вера Лозенко.

А шеф-повар местного кафе Елена Погорелова рассказала, как это сделать так, чтобы ваши домочадцы и гости почти ничего не смогли бы заметить.

- В традиционном салате «Сельдь под шубой» майонез заменить на йогурт. А чтобы консистенция такого «соуса» была схожа с майонезом, добавить в йогурт желатин, - сказала Елена Погорелова.

сельдь под шубой, блокнот Россошь.JPG

Преображенный салат «Оливье» гости оценят.

- Если колбасу и майонез заменим на куриную грудку и заправку из оливкового масла, лука и дижонской горчицы, а к маринованным огурцам добавим свежие, то калорийность блюда значительно снизится, - резюмировала Вера Лозенко.

оливье, блокнот россошь.JPG

Шеф-повар кафе Елена Погорелова рекомендовала приготовить еще несколько вкусных и полезных блюд к новогоднему столу.

- Куриное мясо в сочетании с яблоками не оставит ценителей мясных блюд равнодушным, а простой рецепт станет одним из любимых в домах многих хозяек, - сказала она.

Итак, чтобы приготовить куриную грудку, фаршированную пассерованным луком и сухарной крошкой, кроме заявленных ингредиентов потребуются яблоки и прованские травы

Яблоки очистить от кожуры, слегка протушить на сковороде на оливковом масле.

Лук спассеровать.

Батон поломать на кусочки, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, посыпать прованскими травами и засушить в духовке. Сухари слегка измельчить и все смешать.

Куриную грудку отбить, положить начинку и завернув в фольгу поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах.

куриная грудка, блокнот россоши.JPG

Россошанцы посетили бесплатный мастер-класспо приготовлению полезных и вкусных блюд, где познакомились с этими рецептами.

Новости на Блoкнoт-Россошь

Новый год

«Блокнот Россоши» поздравляет читателей с Новым годом!

Любовь Копань и Блокнот Россоши сделали мультфильм из песка...

Судебные приставы напомнили россошанцам, как войти в новый год без долгов

Электронные сервисы помогут сэкономить время...

Россошанцам рассказали, чего нельзя делать с пиротехникой

Попавшая на кожу искра фейерверка спровоцирует ожог...

Огромную снежинку из автомобилей составили россошанцы накануне Нового года

Для создания фигуры потребовалось более 40 машин...

Елочные базары открылись в Россоши

Цена на дерево начинается от 250-300 рублей за метр...

Россошанцам рассказали, какие выбрать правильную детскую игрушку

Простые советы помогут при покупке подарка...

Рекламное агентство TDS поможет россошанским предпринимателям сделать бизнес привлекательней

Специалисты предоставят широкий выбор для общения с целевой аудиторией...

Роспотребнадзор призвал россошанцев быть внимательными к акциям и распродажам

Даже приобретенный по акции товар можно обменять в течение 14 дней...

«Блокнот Россоши» поможет в подготовке к главным зимним праздникам

Открылась специальная рубрика «Новый год»...

  Тема: Рецепты россошанцев  
Продукты: рецептПродукты: ЗдоровьеОрганизации: Россошанская районная больницаМеста: РоссошьСобытия: Новый год
0
0
Народный репортер + Добавить свою новость

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое